「蘭嶼漂流木餐廳」是登島必訪的人氣美食餐廳,主打與傳統食材結合的西式餐點,菜單更以前所未見的方式呈現,想知道特別在哪?好吃在哪?看這篇食記介紹準沒錯!
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蘭嶼漂流木|環境介紹
📷 用餐日期:
蘭嶼漂流木餐廳位在蘭嶼漁人村幹道旁的一棟透天建築,門口有一塊漂流木的招牌。雖然地點沒有緊臨海岸邊,也能欣賞到廣闊海景。
怕中午人潮眾多,我們在 11 點就抵達餐廳,沒多久後就由工作人員帶位入座。店內座位採ㄇ字型的配置,中間為備餐區,有吧台位和一般座位。
牆壁上還有一些手繪風格十足的壁畫,讓用餐氛圍更加輕鬆愜意。
暢遊蘭嶼行前必備
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蘭嶼漂流木|菜單
這邊的特色就是,菜單是寫在一張展開的大紙箱上,店員會等待其他桌也就位後,拿出紙箱一起向大家介紹餐點,這時所有顧客突然安靜起來,仔細聆聽店員的解說,場面非常有趣。
餐點品項有西式和中式選擇,其中招牌必點的就是奶油飛魚卵,可做義大利麵或燉飯。西式選擇附贈濃湯、香蒜麵包和紅茶,中式則附贈小菜和紅茶。
接著換另一位店員輪番上陣,介紹店內的所有飲品,有許多水果調飲、冰沙和酒飲,品名相當有特色。原本套餐附贈的紅茶可加價升級喔!
蘭嶼漂流木|餐點
奶油飛魚卵燉飯 $330
這道主食是奶油白醬為基底,最後在上面淋上滿滿的飛魚卵,很像小一點的鮭魚卵,波波波爆開的口感很讚,白醬味道也很足夠,難怪是店內招牌。
青醬鮮蝦干貝義大利麵 $390
有兩大顆干貝和三尾蝦子,用料新鮮有誠意,但個人覺得青醬不夠多也不夠濃厚,比較像是清炒的感覺。
辣味煙燻鴨肉義大利麵 $340
用辣椒和蒜頭清炒的義大利麵,旁邊再放上幾片煙燻鴨肉片,夏天熱到吃不下的話,可點這道來提振食慾。缺點就是肉的份量有點少。
西式主食還會附上香蒜吐司和濃湯,口味算普通,跟美而美早餐店的味道差不多。
鹽烤豬肉飯 $290
鹽烤豬肉像是鹹豬肉的口感,搭配一些清爽小菜,非常下飯,推薦給喜歡中式餐點的朋友。
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蘭嶼漂流木|整體評價
蘭嶼漂流木餐廳的餐點融入部分在地食材,特別是飛魚卵燉飯,在蘭嶼的餐廳中,菜單設計上較為精緻,口味也算不錯,雖然價位較高,考量到離島食材運送也算是合理,是來到蘭嶼必訪的美食餐廳。用餐時間人潮難免較多,建議要先訂位!